ทำความรู้จักอาหารเดลิเวอรี เมนูอาหารไทยโบราณแท้ ๆ
ขึ้นชื่อว่าอาหารไทยโบราณ อาจมีอาหารหลายชนิดที่คนปัจจุบันไม่ค่อยคุ้นหูเท่าไรนัก เพราะไม่ได้มีโอกาสทานบ่อย ๆ แต่ด้วยเทคโนโลยีที่สร้างช่องทางบริการอาหารเดลิเวอรีเอาไว้ ทำให้เมนูชื่อโบราณเข้าถึงได้ง่ายขึ้น ลองมาทำความรู้จักเมนูเหล่านี้ดู เผื่อว่าคุณอาจจะอยากสั่งมาทานร่วมกับผู้ใหญ่ที่บ้านกัน 1. พระรามลงสรง เดิมทีพระรามลงสรงไม่ใช่เมนูไทยแท้เสียทีเดียว แต่มีที่มาจากอาหารที่ชาวจีนแต้จิ๋วทำขายในปลายสมัยรัชกาลที่ 4 ชื่อว่า “ซาแต๊ปึ่ง” มีลักษณะเป็นข้าวหรือเส้นหมี่ราดด้วยน้ำสะเต๊ะ ทานคู่กับเนื้อหมูและผักบุ้ง ปัจจุบันบางร้านอาจจะใช้เป็นผักคะน้าก็ได้ ที่เรียกว่าพระรามลงสรงเพราะผักบุ้งมีสีเขียว ต้องผ่านการลวกในน้ำเหมือนกับสรงน้ำนั่นเอง น้ำสะเต๊ะจะประกอบด้วยกะทิ